Rabu, 02 Desember 2009

JAMUR DAN PERANNYA

ZYGOMYCOTINAContoh lain dari jamur dan perannya
1. Mucor mucedo Hidup pada kotoran ternak
2. Rhizopus nigricans Menghasilkan asam fumarat, pemasak buah
3. Rhizopus oryzae Jamur tempe/untuk membuat tempe
4. Rhizopus nodusus Menghasilkan asam laktat
5. Plasmopora viticola Parasit pada anggur

ASCOMYCOTINA
Contohnya:
1. Saccaharomyces cerevisiae untuk membuat tape / bir /bris / wine/roti ( FERMENTOR )

2. Saccaharomyces ovale untuk membuat tape
3. Saccaharomyces sake untuk membuat sake jepang
4. Penicillium notatum penghasil antibiotik pinisilin
5. Penicillium chryzogenum penghasil antibiotik pinisilin
6. Penicillium camemberti mengharumkan keju
7. Penicillium roquerforti mengharumkan keju

8. Aspergillus flavus menghasilkan alfatoksin
9. Aspergillus fumigatus parasit paru-paru burung
10Aspergillus oryzae untuk membuat tape
11 Aspergillus wentii untuk membuat kecap
l2.Aspergillus nidulans penyebab automikosis/penyakit telinga
13. Laboulbenia parasit pada serangga
14. Claviseps purpurea bahan obat-obatan
15. Reosellina arcuata hidup pada potongan akar
16. Nectria cinabarina parasit pada kayu manis
17. Neurospora sitophila untuk membuat oncom

BASIDIOMYCOTINA
Contohnya:
1. Puccinia graminis parasit pada rumput-rumputan
2. Ustilago vireus parasit pada padi
3. Ustilago maydis parasit pada jagung
4. Volvariella volvacea jamur merang, dapat dimakan
5. Auricularia polytrica jamur kuping, dapat dimakan
6. Amanita phalloides menghasilkan racun falin yang merusak darah
7. Ustilago compestris jamur kaleng
8. Amanita muscaria menghasilkan racun muskarin yang dapat membunuh lalat
9 Pleurotes (jamur tiram) enak dimakan
10. Exobasidium vexans parasit pada tanaman the
11. Corticium salmonella jamur upas, parasit pada pohon buah-buahan dan karet
12. Higroporus dan Lycoperdon perlatum berguna sebagai dekomposer
13. Pneumonia carinii menyebabkan penyakit pneumonia pada paru-paru 
14. Candida sp. penyebab keputihan dan sariawan pada manusia.
DEUTEROMYCOTINA


Contohnya
1. Helminthosprium oryzae parasit pada padi
2. Sclerotium rolfsii parasit pada bawang merah
3. Monila sitophila jamur oncom, enak dimakan
4. Tinea versicolor jamur panu
5. Epidermophyton floocossum jamur kulit, parasit pada kaki atlit
6 Verticillium penyebab layu pada bibit-bibit tanaman
7. Curvularia parasit pada rerumputan

MIKORIZA

Mikoriza bukan takson dalam kingdom jamur, mikoriza merupakan jamur yang hifanya bersimbiosis dengan akar suatu tanaman. Berdasarkan kedalaman jaringan yang digunakannya mikoriza dapat digolongkan menjadi dua tipe mikoriza, yaitu:

Ektomikoriza
Yaitu jika hifa jamur hanya hidup di daerah permukaan akar, yakni pada jaringan epidermis. Dari tumbuhan inangnya memperolah bahan makanan seperti vitamin, gula, asam amino. Sedangkan inangnya mendapatkan air dan unsur-unsur dari tanah lebih banyak. Contohnya jamur ektomikoriza bersimbiosis dengan tanaman pinus, bentuknya seperti payung.

Endomikoriza
Yaitu hifa jamur menembus akar hingga masuk ke jaringan korteks. Endomikoriza tidak mempunyai inang khusus. Contohnya jamur yang hidup pada akar anggrek, sayuran, dan berbagai jenis pohon.

LUMUT KERAK

Lumut kerak merupakan simbiosis antara jamur dari golongan Ascomycotina atau Basidiomycotina (mikobion) dengan Chlorophyta atau Cyanobacteria bersel satu (fikobion). Menurut bentuk pertumbuhannya, lumut kerak terbagi menjadi tiga tipe yaitu:
a. Krustos, jika talus terbentuk seperti kerak (kulit keras) dan melekat erat pada substratnya.
Contohnya : Physcia
b. Folios, jika talus berbentuk seperti daun. Contohnya : Umbillicaria, Parmelia
c. Fruktikos, jika talus tegak seperti semak atau menggantung seperti jumbai atau pita.
Contohnya Usnea longissima



















Tidak ada komentar:

Posting Komentar